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Faszinierende Natur, Entspannung, Bewegung, Vitalität, gesunde Ernährung, Freude am Selbermachen, Spass, Wissen... oder einfach genießen und wohlfühlen...
Wer will das nicht erleben, sehen, fühlen, schmecken, riechen?
Lassen Sie sich verführen!
Informieren Sie sich über unsere Veranstaltungen und unsere vielfältigen Angebote oder sprechen Sie uns ganz einfach an,
wenn Sie Fragen zu unseren heimischen "Wild"Kräutern haben.
Wir freuen uns auf Sie!
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„Wie die Pflanzen zu wachsen belieben,
darin wird jeder Gärtner sich üben;
wo aber des Menschen Wachstum ruht,
dazu jeder selbst das Beste tut.“
J. W. v. Goethe
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Mein Motto: "In der Natur die Pflanzen kennenlernen, für sich zu nutzen ohne die Natur zu schädigen. Denn was man kennt, das schützt man."
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"Gegen das, was man im Überfluss hat, wird man gleichgültig; daher kommt es, dass viele hundert Pflanzen und Kräuter für wertlose Unkräuter gehalten werden, anstatt dass man sie beachtet, bewundert und gebraucht."
Sebastian Kneipp
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"Apfel-Zimtlikör" (Rezept von Marianne Metz-Mösl)
Zutaten in Bioqualität:
2 Zimtstangen
1 Vanilleschote
1 Nelke
1 Sternanis
150 g Rohrohrzucker
Schale von 1 Apfel
500 ml Apfelsaft
250 ml Vodka oder weißer Rum
> Zimtstange und Vanilleschote zerkleinern (evtl. mit dem Zucker zusammen kurz im Mixer). Mit Apfelsaft, Sternanis, Nelke und Apfelschale in einen Topf geben, ca. 10 Min. leicht köcheln und dann etwas abkühlen lassen. Anschließend den Rum dazugeben. Abseihen und ggf. filtern, danach in Flaschen abfüllen, in die man noch ein Stück Zimtstange geben kann.
Schmeckt pur und im Tee
Was erhält uns gesund? ... mehr
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